• Xuất xứ: Puglia, Ý
• NSX: Cantine Paolo Leo SRL
• Nồng độ: 14.5%
• Vintage: 2020
• Dung tích: 750ml
• Giống nho: Primitivo

1. Giới thiệu chung:

Passitivo Appassimento Primitivo là một loại rượu vang đỏ đến từ vùng Puglia, miền Nam Italia. Được làm từ giống nho Primitivo, nho này là một trong những giống nho phổ biến nhất ở vùng Puglia và tạo ra những chai rượu đỏ đậm đà, cân bằng với vị chát đầy đặn và lưu lâu trong vòm miệng.

2. Cấu trúc và hương vị (tasting note):

Passitivo Appassimento Primitivo có màu đỏ ruby đậm đà với mùi thơm đặc trưng của trái cây đỏ như cherry, phúc bồn tử, dâu tây, gia vị và hương thảo. Vị của nó mượt mà và cân bằng với tannin tròn, tạo nên một hậu vị kéo dài.

3. Gợi ý món ăn kết hợp (food pairing):

Rượu vang Pasxsitivo Appassimento Primitivo thường được kết hợp với những món ăn chứa nhiều đạm như thịt đỏ, các món ăn vặt như chân gà sả tắc, hột vịt lộn, các món có mùi nồng như phô mai lâu năm, mắm tôm và nguyên liệu để làm các loại nước sốt

Kết luận

Đây là một loại rượu vang đỏ rất phổ biến và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Với hương vị đậm đà và mùi thơm tinh tế và giá cả phải chăng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người bắt đầu trải nghiệm vang đỏ.